“消費者掌握食品安全知識才能避免恐慌” 訪原美國農業部副部長任築山


來源: http://www.infzm.com/content/111827 原美國農業部副部長任築山 (CFP/圖) 食品安全事件的爆發都是在農業人口數量下降到總人口的50%以下時出現的。隨著食品加工業的成熟,食品鏈條越來越長,可能發生問題的機會就日漸增多。 中國的學術制度以發表文章和理論分析為主,這導致食品安全研究往往和工業界脫節。比如油條等傳統食品,現在規定不可以用含鋁的添加劑,那怎麽才能找到更好的替代品,讓油條既安全又好吃呢? “我想把10年來對中國食品安全的觀察和思考整理成一本書,寫完我就可以退休了。”任築山(Joseph
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發表時間:2015年9月20日 | 全文

“洋草藥”搶灘中藥原產國 搶定標準,搶註專利,搶占市場


來源: http://www.infzm.com/content/111826 生產洋草藥的跨國藥企看中中國市場,紛紛搶灘登陸。 (CFP/圖) 2014年,“洋草藥”在大陸的銷售額約為50億元,約占國內中藥銷售額的1%,但德國銀杏類制劑等產品已具備品牌優勢。 青蒿素是我國唯一被列入世界衛生組織基本用藥目錄的藥物,卻被外國同類產品申請了專利。目前國際市場上青蒿素及其衍生物的年銷售額高達15億美元,中國的市場占有量不到1%。“土生”的植物藥,尷尬地成為了國外藥廠的搖錢樹。 作為一名母親,吳銘萱(化名)最近有些糾結
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發表時間:2015年9月20日 | 全文

360和酷派結婚,進洞房的卻是樂視


來源: http://www.infzm.com/content/111821 360酷派樂視“三角戀”過程。 (CFP/圖) 周鴻祎多年前就覬覦手機行業,苦於無門可入,好不容易找到酷派這個合作對象,卻遭遇樂視第三者插足。這種三角關系,最終引發了三方大戰。當奇虎360、樂視這些互聯網公司開始對手機這個“入口”傾註心力,便引發了對酷派背後的供應鏈體系的爭奪。 “我這個人從來不說大話空話不吹牛逼,我說了的事情一定會做,不惜代價,不計成本,寧可玉碎,同歸於盡,所以我說了,誰攔我做手機我就幹死誰,這不是威脅,
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發表時間:2015年9月20日 | 全文

17名全國優秀縣委書記獲提拔如何當好“一把手”,“老優秀”們來支招


來源: http://www.infzm.com/content/111812   2015年9月7日,雲南省發布幹部任前公示,福貢縣委書記李紅文(左二)擬任怒江州委常委。如不出意外,他將在知天命之年實現仕途上的跨越,成為副廳級幹部。兩個月前的6月30日,李紅文獲得“全國優秀縣委書記”稱號。 (新華社/圖) 現在提倡幹部年輕化,有些人30歲出頭就當了縣長、縣委書記,但“並不是越年輕越好”。 “縣委書記調動過於頻繁,各級主要領導幹部的調動都過於頻繁。” 2015年9月7日,雲南
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發表時間:2015年9月20日 | 全文

是標準模糊,還是平臺任性跨境電商“仿品”罪與罰


來源: http://www.infzm.com/content/111804   (CFP/圖) 對賣家而言,電商平臺是裁判員,說你合格就合格,判你違規就違規。 由於國家沒有專門的電商法律規定哪些行為受到約束,都是平臺說了算,有時候會產生店大欺客的感覺。其亂象背後,凸顯構建電商與賣家遊戲規則的必要性。 大學畢業後,何超創業了:他在跨境電子商務平臺上開網店,將國內小商品賣到國外去。批發買進、零售賣出,都能在互聯網上完成。 “不出家門的生意”做了三年,何超還是頭一次碰到這樣的事情:他有8970美元貨款被一家名叫&ldquo
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發表時間:2015年9月20日 | 全文

“賭王”劉學詢:與中國最牛的人博弈 民間治史者雪珥眼中的晚清轉型期


來源: http://www.infzm.com/content/111831   1900年7月李鴻章訪問香港。圖為李鴻章和港督蔔力在九龍到廣州鐵路通車儀式上合影。李鴻章側身為劉學詢。 (南方周末資料圖) “歷史也好,現實也好,不就是一群不甘於打醬油的人在互相博弈嗎?劉學詢一生都與一幫中國最牛的人在博弈,他打的是最牛的醬油。”“民間歷史拾荒者”雪珥這樣評價其新著《危險關系——晚清轉型期的政商賭局》的主人公劉學詢。 劉學詢,晚清商二代,24歲中舉,31歲中進士,35歲以候選道臺
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發表時間:2015年9月20日 | 全文

譯言網CEO趙嘉敏:不要總想著去完全顛覆線下的模式


來源: http://www.infzm.com/content/111823   2015年8月28日,北京望京SOHO,譯言網趙嘉敏接受南方周末記者專訪。 (南方周末記者 張濤/圖) 這是一個老牌的互聯網公司,它幾乎錯失了過去10年高速發展的互聯網紅利。但它依然在一個小眾群體里擁有相當大的影響力,很多人把它看做一扇能看到國外最新觀點的信息窗口。它的口號是“發現、翻譯和閱讀中文之外的互聯網精華”。 它就是譯言網。9年來,這個公司規模一直不大,最多的時候也就三十多個員工,現在只有十幾個人。至今依然跟別的公司合租一個辦公室。譯
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發表時間:2015年9月20日 | 全文

地中海被難民填滿


來源: http://www.infzm.com/content/111800 當地時間2015年9月13日,承載敘利亞和阿富汗難民的一橡皮艇在靠近希臘萊斯沃斯島100米遠處泄氣,當地民眾和誌願者對難民進行了援助。 (CFP/圖) 隨著敘利亞內戰的惡化,希臘上升為難民入境人數最多的歐洲國家。據國際移民組織統計,截止到2015年9月10日,今年從地中海地區進入歐洲的難民已超40萬。而去年全年難民入境總人數是21萬。 最先預言這一波歐洲難民危機的,竟然是中東狂人卡紮菲。早在2011年利比亞戰事吃緊的時候,他就警告,一旦他被推翻,就沒人阻止非法移民“入侵
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發表時間:2015年9月20日 | 全文

猶太人的“上海正能量”


來源: http://www.infzm.com/content/111813 以童年薩拉為原型的銅像“風雨同舟”佇立在當年猶太人常去的白馬咖啡館門口。 (楊雪/圖) 最近,上海在進行一場特別的紀念儀式。紀念的主體,是當年從納粹德國的魔掌下逃至上海避難的一群猶太人。 今天,猶太人依然在這座城市,並與它共同找到了在這個時代攜手並進的方式。 “真是個騙子,哪能做得出噶覅面孔(這麽不要臉)的事體!”一位黃發的西方婦女,臉孔卻像是亞洲人膚質,操著一口地道的中文普通話,偶爾夾著幾句地道的上海方言: 薩拉·
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發表時間:2015年9月20日 | 全文

互聯網體育,巨頭又來搶創業者的飯碗?


來源: http://www.iheima.com/news/2015/0918/152024.shtml 如果要說最近哪個傳統行業最受巨頭們的關註,體育恐怕當之無愧。尤其是日前阿里巴巴宣布成立阿里體育集團,更是引來了無數人士對互聯網體育的關註。其實早在阿里進軍互聯網體育之前,諸如樂視、騰訊等就已經開始了互聯網體育的布局。不過這些互聯網巨頭最開始僅僅都是圍繞體育賽事上的版權進行布局,他們在看到一個又一個創業者開始在互聯網體育領域辛苦耕作之時,又跑過來跟創業者搶飯吃。 對於巨頭跟創業者們搶飯吃的事件,這樣的事例已經非常之多。在眾多的互聯網領域,巨頭要
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發表時間:2015年9月20日 | 全文