好景文化


在Monash主樓對出的一片空地,有個小型市集,當中不少由學生經營。售賣的物品包羅萬有,包括鮮花、二手書、翻版DVD!不錯,將「好景文化」搬到Monash校園,就是來自遠東某個現代化城市的留學生的傑作。除了AV以外,最新款劇集、卡通DVD應有應有。須知道,澳洲的網路營辦商向來不願提供無限下載。如此這般,這類DVD的需求很大。丘仔還記得某店店主的一番金句:「鍾意王家衛嘅,就睇鋼之鍊金術師;鍾意睇周星馳嘅,就睇笑園漫畫大王」 這一段使人莫名奇妙的金句,丘仔一世都記住!在市集旁邊,有一個郵局,10年前是由來自某國的華僑經營。某日丘仔買信封,竟發現郵局售賣當年遊戲機界的超級「神物」-R4!Monas
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發表時間:2015年12月20日 | 全文

西風的歸道


從本月起,Monash校園內的道路重新命名。相片中的綠林狹道叫Rainforest Walk,丘仔向來稱呼這裡為West Wind tunnel。West Wind tunnel這個名字,意念來自某少女卡通的歌曲「西風的歸道」(西風の帰り道)。這道路位為校園中間偏西,也是通往巴車站(回家)的必經之路。每當刮起西風,這裡很當風,也是大雨來臨的警號。西風一吹,望着烏雲漸漸飄來,五雷轟頂。在這裡做氣象觀測,比天氣預測更準確。墨爾本位於南緯37度,屬西風帶地區。在夏冬兩季,「西風效應」格外明顯。冷鋒從西向東橫過,氣溫和天氣便急劇轉變。夏天時,一小時內可由攝氏40度降至25度,當地華人稱之為「轉風」。但
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發表時間:2015年12月20日 | 全文

日和


這裡不是日本,而是Monash的建築物。這一座充滿大和風味的建築,人稱building 54,名又Japanese Studies Centre(JSC),位於巴士站旁邊。顧名思義,這是日語文流的場所。1996年在日語交流基金資助下建成。據說當時這地方很熱鬧,有名師開辦日語班,亦曾經協助舉辦「日語能力試驗」速成班。這裡曾經有大量日語藏書,可謂學習日本文化的寶庫。但今日JSC的地位已不及昔日重要。主要原因是,大量藏書已搬往人民學科的圖書館地庫,上層又有MCJLE。連同MCJLE,已佔了整個亞洲外語系的總藏書量的一半,書種包羅萬有包括兒童文學、冷知識書、考試「雞精書」、電影評論、學術文獻等等。丘仔
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發表時間:2015年12月20日 | 全文

不一樣的聖誕


這是墨爾本市市中心的著名火車總站Flinders street。看清楚,建築物不一定要有落地玻璃才稱得上「現代化」。丘仔向來不喜外出。特別是11月,很少機會一個人逛市中心。主要原因有兩個:中學時代,丘仔性格極端內向;大學時代,大學不在市中心,11月考試後是丘仔休養生息,避靜,吸收寫作靈感的時機。但不得不提,相片中人山人海的景象,是某個工作天的下午……澳洲人向來很悠閒。特別是踏入十一月下旬,大部分人早已進入holiday mood。還有一個月許才到聖誕節,Lonsdale street已掛滿聖誕裝飾,各大百貨商場的櫥窗已擺出一個個聖誕小故事。各處的街頭表演者,也紛紛用結他自彈聖誕歌自唱。雖然質素
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發表時間:2015年12月20日 | 全文

火車與藍天


這是Glen Waverly火車總站,近年翻新。市中心車位短缺,墨爾本大部分上班族都喜歡乘搭公共交通。但近年墨爾本市的鐵路服務效率和質素被受批評。鐵路公司高層為了減少班次延誤,把壓力轉至基層員工,導致「意外飛站」的情況頻頻出現,令市中心(city loop)的交通更加混亂。最近澳洲的科技可謂跳躍式進步。15年前,巴士票、火車票都要靠人手打孔打動作記認(就像60年代的香港),現在已經使用電子卡(myki),而且是強制性。原因是政府付出不菲價錢開發這科技,但飽受挫折,成功開發後卻得不到大眾支持。無疑,這是一種「霸權」。值得慶幸的是,myki純粹是乘搭交通工具的必需品,未滲透至生活每一個限環節,包括
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發表時間:2015年12月20日 | 全文

美食之都


有傳香港年底引入袋鼠肉。本Blog早幾個月提過,雖然袋鼠肉有益、價格較便宜,但仍不能代替吃牛肉。澳洲菜,變化很少,與澳洲的地理和歷史有關。每當談到澳洲料理,大家只能想起燒烤。燒烤的肉品可能是牛、豬、火雞、袋鼠……但當大家到澳洲的扒房吃晚餐,打開餐牌,便發現袋鼠扒並不「入流」,甚至在餐牌上找不到袋鼠扒的蹤影。澳洲沿海有豐富海產。要吃海鮮,自然想起昆士蘭省的黃金海岸和凱恩斯,但大家別要忘記「天然之島嶼」塔斯曼尼亞。談到各樣美食,維省冠絕全澳,尤其是日本料理,不論是家庭式或高檔料理,應有盡有。位於市中心的Kanzen,是丘仔吃過最美味的日本料理。墨爾本有數之不盡的美食,選擇不比香港少。食肆能夠經營三
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發表時間:2015年12月20日 | 全文

越菜


到肥仔K的家吃晚飯,當然吃住家越南菜!越南曾經是法國殖民地,飲食都受到法國文化影響(但據說越南菜很少用「多舊魚」作配菜)。越菜方面,也加入了不少法式元素。眼前這一麵湯麵,配料、湯底的貌相有點像法式牛尾湯。越菜另一特式是多天然香料,這與越南的地理和氣候有關。丘仔一邊吃麵,一邊與肥仔K講「佔鐘」,忽然突發奇想……若然這碗湯加入少量法國紅酒炆煮,或會有意外驚喜……在墨爾本有許多越南移民。丘仔讀中學時,同級也有好幾個越南人,部分更是中越混血兒。墨爾本有最多越南人聚居的地方叫Springvale,越南人人口佔5分1。所以,墨爾本到處都是越式餐館,可是質素參差。丘仔心想,預其要外出吃飯,都不及吃住家飯好!
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發表時間:2015年12月20日 | 全文

AClub


在家中書櫃中,找到兩本懷念讀物-AClub!AClub是香港有史以來最「有Heart」的動漫雜誌,相信大家沒有異議。AClub不單只有介紹最新動漫,還刊載了不少評論文章。回看「聲色藝」老朋友所寫的配音評論文章,丘仔馬上會心一笑。AClub令人覺得「有Heart」,全因為有「學生哥」風味,評論文章「有碗話碗,有碟話碟」。正如櫻桃子的口頭禪:「這就是青春」。但AClub的評論文章大部分只留於片面。當然,論人力、財力、規模,我們不可能將AClub與日本的Newtype比較。但其實當時大家可以寫多一點,將動漫評論「生活化」,令平時少看動漫的人一看就明。事關寫得「太悶」(或者「太宅」),香港人看不明白的
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發表時間:2015年12月20日 | 全文

想对学联说的一句很要紧的话

“唔该你地,快地呼吁买几十个灭火筒,摆在金钟和旺角啦!并且尽快安排火警演习啦!”不是说笑,真的是很严肃和认真的事。我已在金钟睡了几晚,现场易燃物资堆积如山,也没有任何走火通道,一但出事,火烧连营,会造成悲剧。现在风高物燥,本来就是高危季节。如果占中组织者没有对此有防范,是不可原谅的。我见到现场在物资站附近有人食烟,老实说,一旦失火,以现在的情况,是没有任何应对手段的。旺角已经发生神经汉意图纵火事件,如果有人要搞事,深夜潜入金钟大本营制造类似事件,烧死的恐怕不会少于百人。那真是香港历史罪人了。以目前情况看,占中起码还可能维持几个月,占中组织者要有责任心,一定要有防火意识。现场很多工作人员,要安排
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發表時間:2015年12月20日 | 全文

香港高鐵爛攤子應否清算?

1、高鐵與港珠澳大橋同時上馬,造成香港建築費用飆升,樓價高企,讓所有市民承擔代價,誰來負責?2、高鐵總站不選擇在較低成本的錦上路,而執意要在西九,和許士仁與新地勾結有沒有關係?3、800億的天價鐵路,換來只是一條130公里時速的26公里長,還要一再延期(這次不能賴是泛民反對了),敗家以此為甚。4、當年痛駡反高鐵人士“無知”的建制派,是否需要道歉?
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發表時間:2015年12月20日 | 全文