發表時間:2015年3月20日 | 全文

如何打造一個“餐廳 吃貨 平臺”三方共獲利的餐飲O2O平臺

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發表時間:2015年3月20日 | 全文

揭奶粉批發城軍方後台

2015-03-19  NM   走在歷史悠久的元朗大馬路,如今最搶眼的不再是榮華和恒香這些老店,而是抬頭見到一個接一個五顏六色的藥房招牌,燈光由早到晚閃個不停,元朗老街坊睇見就感嘆:「我唔會幫襯呢閃燈藥房,佢做大陸人生意,唔係俾我香港人。」七彩燈光在大馬路上,不單折射出中港矛盾,還有元朗老城今非昔比。元朗當前最大最光猛的藥房叫「奶粉批發城」,它是區內大陸水貨客自由行購物的最新地標,因而成為本土抗議陣營的眼中釘。本刊調查發現,奶粉批發城原來有紅色資金後盾,屬上市公司金天醫藥(2211)旗下,公司主席金東濤及多名高層,更加是解放軍預備役軍官,金東濤
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發表時間:2015年3月19日 | 全文

習總開波 強國85億趙AC米蘭

 2015-03-19  NM 身為超級球迷的國家主席習近平,心裡有個足球夢,希望中國足球走進世界舞台。由他親自主理的中國足球改革方案本週正式出台,提出由上而下的一系列改革措施,實行「全民足球」,並以舉辦世界盃、男足躋身世界盃決賽周並奪冠為目標。為配合習大大的足球夢,大陸富商不問代價,誓要帶中國足球衝出世界,其中一個重要任務,就是收購世界級勁旅。意大利足球近年沒落,就算至強球隊AC米蘭,去年市值也暴跌一成,至近年新低的八億歐羅。但大陸富商甘願做「水魚」,以比市價高六成接手AC米蘭。 本刊收到獨家消息,AC米蘭班主貝盧斯科尼(Silvio Berlusconi),上
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發表時間:2015年3月19日 | 全文

邱德根 告別人生舞台

2015-03-19  NM   亞洲電視前老闆兼遠東集團創辦人邱德根,本週二朝被發現在深井家中暈倒,送往仁濟醫院搶救後證實不治,享年九十歲。邱德根,對很多年輕人來說,是陌生的名字,但他創出一個又一個的集體回憶。當中如荔園遊樂場,引入大象天奴,為一家大細帶來歡樂;還有亞洲電視,以出名夠慳的經營手法,成為少數能令亞視賺錢的老闆。其家族亦如電視劇充滿豪門恩怨。邱先後娶兩姊妹為妻,但家人屢傳不和。八三年,四仔邱達成因醉駕撞死警員判囚;九三年,邱德根及二子邱達昌涉造假賬欺騙遠東銀行,後以患上老人癡呆症為由,終止聆訊。到一二年,其八子邱達根涉嫌串謀詐騙,盜取遠東控
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發表時間:2015年3月19日 | 全文

控——股東要改變! 艾薩

2015-03-19  NM   當中國和美國銀行一直在營運,控(5)董事會眼睜睜看股價創新低,一定覺得羞辱。公平點說,當前的問題不是現屆董事局造成,他們甚至溫和地試圖解決這些問題,但沒有重大改變。錯買融將總部由香港轉移到英國是一個巨大的錯誤。這令股東付上數以10億美元的費用和稅款。來自美國、英國的監管費用、罰款可能會持續多年,將令銀行付出另一個10億美元,佔當前股權的5%。管理層做得最錯的是,於2005年買入美國房貸公司Household Inc,而其他美國同業都知這只是紙牌屋。這愚蠢的決定,大概令股東付上1,000億美元或每股70港元。經過過去
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發表時間:2015年3月19日 | 全文

3千億妖股 鹹水鱷親述反擊戰

2015-03-19  NM   最近市場出現一隻難得一見的「妖股」──漢能薄膜(566),其業務只是在內地生產推動太陽能發電的設備。但近來股價飛升,市值竟超越三千億,較業務廣泛的長實(1)更大!主席李河君一躍成為全國首富。早於妖股升天前,對沖基金已集結香港大舉沽空。外間以為他們已被「夾死」,但實情海外基金並未平倉,甚至加碼沽空。近日多名基金經理親自來港,準備下一步反擊。他們向本刊揭穿漢能長升不跌之謎,以及這批鹹水鱷的盤算部署,務求要漢能一鋪旗!有基金已交資料予證監會「開file」,持股散戶宜扣緊安全帶。 由「全國首富」李河君旗的漢能,於○九年才借殼
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發表時間:2015年3月19日 | 全文

恒生何去何從 林智遠

2015-03-19  NM   年幼時身歷日本侵華錐心蝕骨之害的老父,不曾去責罵、腳踢或推跌其他日本人。有老父的身教,面書寫了孔子的一句話:「己所不欲,勿施於人。」身歷傷痛,人應從自身出發,「自強不息」,上市企業應也一樣。經歷金融海嘯的恒生(11),管理層確曾交出不錯的業績,但今天情況或已不一樣!昨天的增長經歷金融海嘯連續兩年業績倒退的恒生,自2010年起,淨利息收入和營業溢利都年年增長;至2013年止,除稅前溢利更錄得每年雙位數的增長率,有11%至29%。恒生過去數年的增長動力,源自兩方面:一是自身採取較積極的貸款策略;二是外在的內地業務貢獻。恒生採
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發表時間:2015年3月19日 | 全文

OPPA吸客 岩漿芝士飯月賺$50萬

2015-03-19  NM   「我無諗過開一個月就賺五十萬!」酷愛韓風、今年二十二歲的馮泳琳(Sugar),和韓國籍男友、廿八歲的金丙鎮(Jim),今年一月在尖沙咀金巴利道開設韓式餐廳Oppa Coffee Bar。此店賣點,在於效法韓國濟州島近火山口的餐廳,將泡菜炒飯放在熱辣辣的鐵板上,淋上特製芝士汁,猶如熔岩奇觀。一個賣點並不足夠。在韓國大學修讀廚藝的Jim,專程在韓國招募一批韓仔Oppa做生招牌。這批年輕韓仔負責服侍客人,偶然一句唔鹹唔淡廣東話:「炸雞要有骨定無骨?」女客即時暈得一陣陣。開業兩個月,每日賣出三百份岩漿飯。不過一份岩漿飯賣一百三十
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發表時間:2015年3月19日 | 全文

ASAP 蔡東豪

2015-03-19  NM   我以前有位同事不時發出令人注目的電郵,字體是正常的十倍、二十倍,用紅色,收件人多數懷好奇心細讀。這位同事解釋,今時今日ASAP的字眼已無人理會,必須出奇制勝。 ASAP是as soon as possible,解作盡快。我們經常接觸到ASAP,但它的真正意思卻沒有太多人願意深究。我們以為其他人都了解ASAP的意思,收到訊息後便迅速行事,所以濫用變成常態。當ASAP被濫用,接收者變成麻木,不採取特別行動,心態是所有事情都已經是ASAP。冷待ASAP,因為我們都中過招,試過開夜車或週末不停手工作,為應付ASAP要求,然後發
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發表時間:2015年3月19日 | 全文