我同好多人講我係香港從來都無煮過飯,但無人信,不過係呢度我每日都會煮飯,同埋會煮埋比我個台妹朋友食,佢來緊呢個星期日要走了,呢次係我地第二次分開......講真,真係有d唔捨得

所以想煮多d好野比佢食,好係前日我煮左台灣滷肉飯比佢食,今日煮左意大利飯比佢食。

我地有共識,就係一日會食飯,第二日會食麵隔住隔住咁。

煮意大利飯既心得係最重要是耐性,因每次只能加半杯雞湯待米吸收後再加雞湯,這個過程為時半小時至一小時不等,其間要試米的硬度會否太硬,太硬則要多加點湯,太軟則……sorry沒救了,我很榮幸可以為我身邊的朋友煮菜,因為你總不知道明天他們會否離去,聽過一句話:「人對於氣味記憶是很強的。」

或者我有點私心,想別人記得自己,但我這個人很矛盾,一方面想人家記得但一方面努力毀滅自己的過去。